Spesifikasi:
Unit destruksi pada metode Kjeldahl digunakan untuk menguraikan senyawa organik dalam sampel sehingga nitrogen organik dapat diubah menjadi bentuk anorganik yang terukur, yaitu amonium sulfat. Proses destruksi ini adalah tahap pertama dalam analisis Kjeldahl, dan dilakukan dengan cara memanaskan sampel menggunakan asam sulfat pekat dan katalis.Â